パレスチナオリーブオイル入荷

こんにちは☆

4月も半ばを過ぎ、新しい環境で生活を始めた方もだいぶ慣れてきた頃でしょう
か?でも緊張が解けてホッとした頃に疲れがドドッと出てしまう・・・なんてこ
ともあります。

目前に迫ったゴールデンウイークの予定でも立てつつ、プライベートはリ
ラックスしてくださいね!

さて今回の【福猫通信】は、大人気フェアトレードの「パレスチナオリーブオイ
ル」入荷のお知らせと、月後半のセールのご案内です。

ただフェアトレードというだけでなく、とても風味豊かなオリーブオイルなので、
福猫屋ではリピート率の高い人気商品です。
長らく欠品していましたが、ようやく入荷しました!

まだお試しになっていないという方は、この機会に是非ご利用くださいね。

それでは今回も、是非お付き合いくださいませ。


★-☆-------本日のもくじ-------☆-★


・「パレスチナ オリーブオイル」入荷!!

・期間限定セールのご案内


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◆「パレスチナ オリーブオイル」入荷しました◆
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【パレスチナ オリーブオイル】
http://www.fukuneko-ya.org/FT/p-olive.html

殆どの油が種からとるのに比べ、オリーブオイルは果実からとる果汁ジュース。
質のよいオリーブオイルはワインのように産地によって違った味や香りを楽し
めます。

オリーブには非常に多くの品種があり、国や地域によって異なる品種が栽培されて
いるため、オリーブオイルは味や香りが多様です。

パレスチナ・オリーブのエクストラヴァージン・オリーブオイルは、ガリラヤ地方の
地元種スーリのオリーブを一粒一粒手摘みで収穫し、低温圧搾しているので、いっ
そう味や香りが豊かに残っています。

もちろん、このオリーブは無農薬で育てられ、オイルの圧搾後も
一切の混ぜ物をしていません。そしてオリーブオイルは、化学的な薬品等が使わ
れていないかを第三者機関で検査しています。

フルーティーな味わいで、特有の臭み・しつこさの無いオリーブオイルです。ド
レッシングやパスタに最高!そのまま焼きたてパンに付けて食べるのがオススメ
です。手間隙をかけて作られた質の良いオリーブオイルは、生で食べるとその
美味しさの違いが分かりますよ。

【ザータル】
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food1-2.html#zaatar

パレスチナ オリーブ関連の商品は、他にもパレスチナの人々が愛用する
ハーブスパイス


【パレスチナ・オリーブ石けん】
http://www.fukuneko-ya.org/FT/p-olive.html#soap

一番絞りのオリーブオイルから作られた石鹸です。
2番絞りや化学薬品で抽出された安価なオイルではなく、一番絞りで作られた石
鹸はお肌に優しいサッパリした洗いあがりでオススメです。



◆◆◆期間限定セールのご案内◆◆◆
    <4月30日まで>
http://www.fukuneko-ya.org/sale.html

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フェアトレード ネパールカレー
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就業の場を増やすことで生活改善と自立を促進するネパールの女性グループが
作っているカレースパイスです。

スパイスがセットになり、レシピ付き。
短時間で、とっても美味しい本格ネパールカレーが出来てしまいます♪


チキンマサラ 、シーフードマサラ 、ベジタブルマサラ の3種類
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林(リン)農園の烏龍茶(ティーバッグ)
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少し気温が上がると喉の渇く季節になってきました。
そんな時に活躍するのが冷蔵庫に作っておいた冷えた飲み物ですね。

林さんの美味しい烏龍茶はも無農薬。安心してタップリ飲めます!

作り方は、1リットルの水にティーバッグを一袋入れ、
12時間以上冷蔵庫で保存するだけ!

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※パッケージ変更に伴う在庫限りのSALEです。

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有機栽培 ほうじ茶
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食事の後には、やっぱり「ほうじ茶」という方も多いのでは?
香ばしい匂いが魅力です。

大人はもちろん、お子さんにも、家族全員が安心して飲めるお茶です。

長崎県佐々町で20年以上無農薬・有機栽培茶葉の栽培と製茶を手がけ、
平成7年度に「日本農業パイオニア賞」「農林水産大臣賞」「最優秀農家賞」を
受賞した北村親二さんが育てた番茶を香ばしくほうじました。

番茶とは一番茶、二番茶以降の硬化した茶葉を茎とともに刈り落としたものです。
無農薬・有機栽培ならではのマイルドのうま味と深みのある香ばしさをお楽しみいただけます。

150gのたっぷりサイズです!

有機JAS認定
内容量:150g


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4月30日までのセールなので、この機会に是非ご利用ください。
また売り切れの際はご了承くださいませ。



♪ ♪ ♪ ♪ ♪

今回も【福猫通信】を最後までお読み頂き、有難うございました。

今年の冬は、とっても暖かく雪も殆ど降らなかったのに、この季節になって急に
肌寒くなったりと、まだまだヒーターが片付けられない福猫屋です。

今日は花冷えという感じの寒い一日でしたが、お陰で満開の桜も長持ちしていま
す。でも、気温の変化に身体も大変。。。

皆様の地域はいかがですか?

疲れも溜まりやすい時期です。
こんな時はフェアトレードコーヒーで温まりながら、楽しいひと時をお過ごしく
ださいね☆


福猫屋は新生活を応援します♪

こんにちは☆

4月になりましたね〜

桜の開花、満開のニュースも届くようになりました!
いよいよ本格的な春の到来ですね。

そして、今月から新しい環境で生活を始められる方、何か新しいことにチャレン
ジされる方など、スタート地点にいらっしゃる方も多いことと思います。

ぜひぜひ頑張ってください!!
福猫屋は、あなたをいつも応援していますよ〜(o^v^o)

さて、今回の【福猫通信】は、好評の「今月のコーヒー」、新商品のご案内など
お送りしていきます。

今回も、是非是非お付き合いくださいませ。


★・・・・・・本日のもくじ・・・・・・★

・「今月のコーヒー」

・とうふから生まれたヘルシーマヨネーズ!

・新商品「アルガンクリーム」、「ビーワックス・リップクリーム」

・オーガニックコットンで環境とお肌にやさしく!


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福猫屋のコーヒーに新しい味わいが♪

こんにちは☆

3月も中旬だというのに、冬に逆戻りですね〜

風邪なんてひかれてませんか?

とは言え、庭に植えたクロッカスの球根からは可愛い蕾が出ていたりして、確実
に春は来ているんだな〜と感じます(o^v^o)

「花粉症で大変!」という方も多い時期だと思いますが、
ご一緒にこの季節を乗り切って、暖かい春を迎えましょう!!!

さて、今回の【福猫通信】は、新しく取り扱いを始めたコーヒー「グアテマラ深煎り」、
「ブラジル」、「ハイチ」、そして美味しくて栄養タップリの世界の豆のご紹介
です。

今回も、是非是非お付き合いくださいませ。


★☆・・・・・・本日のもくじ・・・・・・☆★

○世界の豆料理に挑戦!?

○コーンミールで本格タコス作り

○福猫屋のコーヒーに新しい味わいが加わりました♪


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■世界の豆料理に挑戦!?■
http://www.fukuneko-ya.org/NF/beans.html
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「豆」といっても、和食の煮豆に使う豆ではなく、ちょっとエスニックなスパイ
スとの相性バッチリの豆のご紹介です!

ご存知のように豆は体に良い食品といわれ、栄養豊富なんですね。
ただ、煮豆以外の食べ方はあまり馴染みがなく、調理時間が長いなどの理由で日
常的に使わない方が多いのでは?と思います。

実は、私自身、甘い煮豆が苦手なので、豆といえば大豆をヒジキと一緒に煮たり
することが多かったのです。

でも、出来ることなら大好きな海外の豆料理ももっと食卓に取り入れてみたいな〜
と常々思っておりました。

トマトや香辛料と一緒に煮込んだ豆料理は、味も香りもよく一度食べたら忘れら
れない味。

でも、こういった豆は輸入食材のお店に行かないと買えません。。。
そこで、福猫屋では海外の美味しい豆をご紹介することになりました。

レシピも出来るだけご紹介していきますので、この機会に是非ご利用くださいね☆

今回は、そのまま煮れる「レンズ豆」と「ひよこ豆の水煮缶」のご紹介です。
思い立った時にスグ使える豆で簡単エスニック豆料理に挑戦してみませんか?


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■コーンミールで本格タコス作り■
http://www.fukuneko-ya.org/NF/beans.html#corn
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タコスの好きな方は多いと思います。
でも、「あのトウモロコシの粉はどこで買うの〜?」と思ったことはありません
か?

そうなんです、日本ではトウモロコシの粉が入手しにくいのです。
しかし、これがないと美味しいタコスは作れません。チャパティになってしまう
んですよね(これはこれで美味しいですが)。

メキシコ料理の味って、トウモロコシがポイントになっていることが結構あるよ
うに思います。これがあればタコスも簡単に作れます。

そして、もっと簡単なのがウモロコシの粉を使ったパンケーキ。
ほんのり甘みがありサクサク、しっとりしていて、食べやすい!

メープルシロップをかけてもいいし、タコスのようにおかずと一緒でも美味しい
のです。
サルサ(海外オーガニック認定)もあります♪
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food1-2.html#salsa

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■福猫屋のコーヒーに新しい味わいが♪■
http://www.fukuneko-ya.org/NF/coffee2.html#haiti
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「ハイチ」、「グアテマラ深煎り」、「ブラジル」が福猫屋コーヒーに加わりま
した☆

気になるお味のは方は、「飲んでからのお楽しみ♪」なのですが、それぞれの詳
細で表付きで解説しています(o^-^o)
選ぶ時のご参考になさってくださいね。

どのコーヒーも、それぞれが異なる美味しさなので、あなたの「お気に入りの味」
を見つけてください。


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◆季節のおすすめ商品◆
*〜*〜*〜*〜*〜*

★まだまだ続く花粉の季節にハーブティー
http://www.fukuneko-ya.org/NF/herbtea.html

アロマ用品「お鼻スッキリセット」も好評販売中です。
http://www.fukuneko-ya.org/EC/gaia.html#gaia1
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オーガニックコットン認定基準

オーガニックコットン認定基準

NOCエコ加工規準
正統な認証機関が証明した有機栽培綿オーガニックコットンを 常に100%使用する。
一般綿とは、いかなる理由があっても 混合しない。


化学合成繊維との混織、混編はしない。
ただし製品機能上伸縮性が必要な場合はスパン糸の混用規準を15%程度とし、混用内容はすべて表示する(靴下、肌着等)。
異種天然繊維との混織,混編は有機認証のあるものに限り、混用限度を40%とする(ウール、シルク、麻等)。


綿本来の性能以上を求めた化学処理「付加機能性化学処理」はしない(付加機能性化学処理とは漂白、化学的染色、捺染、防縮、柔軟等を示す)。
草木染め等 安全性が確認された天然染料での染色はできる。


製品加工工程上、必要とされる化学合成の補助剤は常に最小限を 求める(糸のロウ付け、糊付け等)。
ただし完成品にそれらの材料が残留しないよう十分に洗浄する。


天然素材以外の化学合成の部材の使用規準は、全体重量の10%とし、内容をすべて表示する。
(芯地、裏地、刺しゅう糸、アップリケ、ファスナー等)


スピンドル、ゴムひも、テープ、表示ネーム、ボタンなど付属材料は生分解性の観点からできるだけ天然素材を使用する。


縫い糸は、できるだけオーガニックコットンを使う。
強度的に 耐えられない製品については、合成繊維の縫い糸を使用できるが部分的最小限とする。
ただし、漂白、蛍光加工していない 縫い糸を使用する。


ぬいぐるみの中綿は、できるだけオーガニックコットンを使用する。デザイン、表現上やむをえない場合、一般的に安全性が確認された合成繊維(ポリエステル、ナイロン等)を使用できるが、中綿量は、一個当たり500g以内を規準とする。ただし、生分解性の観点から天然繊維(パンヤ、とうもろこし繊維、竹繊維等)への転換に努力しなくてはならない。


Tシャツその他のプリントについては、より安全性の高いインクを使用し、プリントの最大面積は本体面積の10%程度を規準とする。
(10%の面積とは大人のTシャツで約30センチ四方程度)


洗浄の際はエコロジー、健康保持のため化学合成の洗剤を使わない(天然石けん、洗濯石セラミックス、電解水、バイオ洗浄を推奨)。

NOCの証明

エコロジー意識の高まりとともに天然、自然、ナチュラル、グリーンなどなどの言葉が付いた商品が溢れています。
「オーガニック」と言う言葉も、一般には同じように使われていますが、実は「オーガニック」には特別な意味が込められています。

第三者認証機関が認定したものに限ってオーガニックと呼ぶことができます。
自称のオーガニックという言葉は成り立ちません。

NPO法人日本オーガニックコットン流通機構(NOC)は、原料のエコロジーだけでなく、生産工程でのエコロジー、生産に携わる人々、商品を使う人の健康、安全面にも配慮しています。

更に綿の産地が貧困地域であることが多く、不当に労働が搾取されることがないように、公正取引のガイドラインが盛り込まれた認証を基本にしています。

オーガニックコットンが目指している事柄は、すべて従来のコットン生産と比べるとコスト高になることばかりです。かかったコストは小売価格に反映して製品は高額になります。

消費者に対しては、オーガニックコットンはどのような取り組みをしているか証明し、価格の意味を説明しなければなりません。




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